طرز تهيه : خمير خام را با خاكه قند مخلوط مي كنيم و كمي از خاكه قند را تفت داده تا بوی كربن آن كمی بلند شود سپس آن را با بقيه خمير مخلوط ميکنيم .كپور دريائی به خاطر شور بودن آب به شيرينی علاقه نشان مي دهد.

قلاب شماره يك يا دو  را انتخاب كرده و خمير را  مانند  به سيخ كشيدن كرم به قلاب ميزنيم يعنی فقط دور قلاب را خمير ميزنيم كه مهمترين نكته است